

300 g Gouda
2 Bananen
je 100 g blaue und grüne Weintrauben
1 kl. Dose Mandarinen
1 kl. Dose Ananasstücke
2 Esslöffel Zitronensaft
4 Esslöffel Schlagsahne
200 g Frischkäse
2 Esslöffel Majoran
Salz
Pfeffer
2 Esslöffel beliebiger Dosensaft (von Mandarine oder Ananas)

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Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Für den Salat:
den Gouda würfeln. Dann den Käse, die Weintrauben,
die Bananen, den Zitronensaft, die Mandarinen und die Ananasstücke in eine
große Schüssel geben.
Für die Soße:
die Schlagsahne halb steif schlagen, den Frischkäse,
den Majoran und 2 Esslöffel eines beliebigen Dosensaftes hinzugeben. Dann
mit Salz und Pfeffer würzen.
Am Schluss die Soße zu dem Salat geben.
Ein gutes Gelingen!

Ernährung