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für ca. 8 Waffeln:
125 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ TL Zimt
1 Prise Salz
3 Eier
250 Mehl
½ Päckchen Backpulver
¼ l Milch
Öl für das Waffeleisen
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Butter, Zucker, Vanillezucker, Zimt und Salz cremig rühren. Eier einzeln
unterrühren. Anschließend Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel
mit der Milch unterrühren.
Das Waffeleisen einfetten und vorheizen. Ca. 2 EL Teig in die Mitte des Waffeleisens geben und goldbraun backen.
Je nach Geschmack mit Puderzucker bestäuben und mit Eis und Sahne servieren.
Ernährung