„Grünkohl mit Winterbirnen“

ZUTATEN für 2 Personen ZUBEREITUNGSZEIT
1 Packung apetito Schlemmerpfanne Grünkohl mit
Mettwurst und Kasslerwürfel
15 Minuten
3 EL Walnüsse
1 Birne
100 g Gorgonzola
gemahlener Piment
ZUBEREITUNG

Besonders lecker und fruchtig wird unsere Grünkohlpfanne mit Mettwurst und
Kasslerwürfel, wenn Sie sie mit Gorgonzola und gehackten, gerösteten Walnüssen
verfeinern und mit Birnen servieren.

Bereiten Sie die Schlemmerpfanne nach Packungsanweisung in der Pfanne zu. Hacken Sie die Walnüsse grob und rösten Sie diese in einer beschichteten Pfanne an. Waschen, vierteln, entkernen und halbieren Sie die Birne und schneiden Sie sie in feine Spalten. Rühren Sie 3 Minuten vor Ende der Zubereitungszeit den Gorgonzola ein, heben Sie die Birnenspalten unter und würzen Sie das Gericht mit einer Prise Piment.

Bestreuen Sie das Gericht kurz vor dem Servieren mit den gerösteten Walnüssen.

Grünkohlpfanne mit Mettwurst und Kasslerwürfel

VARIANTE 1

Ein echter Genuss ist unsere Grünkohlpfanne mit Mettwurst und Kasslerwürfel wenn Sie 20 g Haferflocken hinzugeben und das Gericht mit 1 EL Rübenkraut verfeinern.

VARIANTE 2

Besonders lecker ist unsere Grünkohlpfanne mit Mettwurst und Kasslerwürfel wenn Sie 2 EL Schmand hinzugeben und das Gericht mit Chili-Pulver verfeinern.

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