Fruchtige Schupfnudeln „Elsässer Art“

ZUTATEN für 2 Personen ZUBEREITUNGSZEIT
1 Packung apetito Schlemmerpfanne Schupfnudeln „Elsässer Art“ ca. 10 Minuten
2 frische Feigen
50 g helle Weintrauben, kernlos
2 TL süßer Senf
1-2 TL gehackte Petersilie
Crema di Balsamico
ZUBEREITUNG

Besonders lecker werden unsere Schupfnudeln „Elsässer Art“, wenn Sie frische Feigen und Weintrauben zugeben.

Bereiten Sie das Gericht nach Packungsanweisung in der Pfanne zu. Schneiden Sie die Feigen in jeweils acht Spalten. Waschen und halbieren Sie die Weintrauben. Geben Sie die Trauben kurz vor Ende der Zubereitungszeit zu der Schlemmerpfanne Schupfnudeln „Elsässer Art“ und erhitzen Sie diese ca. 1-2 Minuten mit. Verfeinern Sie das Gericht mit süßem Senf und Petersilie.

Garnieren Sie das fertige Gericht vor dem Servieren mit Feigenspalten sowie nach Belieben mit Crema di Balsamico.

Schupfnudeln Elsässer Art

VARIANTE 1

Ein echter Genuss sind unsere Schupfnudeln „Elsässer Art“ auch, wenn Sie 200 g Sauerkraut und 2 EL Schmand mit in die Pfanne geben.

VARIANTE 2

Ein echter Genuss sind unsere Schupfnudeln „Elsässer Art“ auch, wenn Sie das fertige Gericht mit 1 Stange geschnittenem Frühlingslauch und Röstzwiebeln bestreut servieren

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