Geschnetzeltes „Zürcher Art“

VARIANTE 1

Besonders lecker wird unser Geschnetzeltes „Zürcher Art“, wenn Sie am Ende der Zubereitung 1-2 EL Frischkäse mit in die Pfanne geben und das fertige Gericht mit Tomatenwürfeln sowie gerösteten Pinienkernen bestreuen.

VARIANTE 2

Besonders lecker wird unser Geschnetzeltes „Zürcher Art“, wenn Sie am Ende der Zubereitung geriebenen würzigen Appenzeller unterheben und das fertige Gericht mit gerösteten, gehackten Walnüssen bestreuen.

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Ausgewähltes Rezept:
„Geschnetzeltes à la Stroganoff“

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