| ZUTATEN für 2 Personen | ZUBEREITUNGSZEIT | |
| 1 Packung apetito Schlemmerpfanne Hühnerfrikassee | einige Blättchen frisches Basilikum | ca. 15 Minuten |
| 2 Stangen Frühlingslauch | ||
| 150 g Kirschtomaten | ||
| 1 kleine Knoblauchzehe | ||
| 1 Messerspitze Safran | ||
| 50 g geriebener Parmesan |
Ein echter Genuss ist unser Hühnerfrikassee auch, wenn Sie sie mit Frühlingslauch, Kirschtomaten, Parmesan und frischem Basilikum verfeinern.
Bereiten Sie das Hühnerfrikassee nach Packungsanweisung zu. Waschen Sie den Lauch sowie die Kirschtomaten, schneiden Sie den Lauch in feine Streifen und halbieren Sie die Kirschtomaten. Schälen und hacken Sie die Knoblauchzehe. Heben Sie den Knoblauch mit den Lauchstreifen und den Tomaten kurz vor dem Servieren unter das Gericht und geben Sie Safran sowie Parmesan dazu.
Servieren Sie das Gericht mit frischen Basilikumblättern garniert.
Besonders lecker wird unser Hühnerfrikassee, wenn Sie am Ende der Zubereitung 2-3 EL Krabben und 1 Stange fein geschnittenen Frühlingslauch mit in die Pfanne geben
Ein exotischer Genuss ist unser Hühnerfrikassee auch, wenn Sie das fertige Gericht mit Currypulver und gerösteten Kokosraspeln verfeinern.