| ZUTATEN für 2 Personen | ZUBEREITUNGSZEIT | |
| 1 Packung apetito Schlemmerpfanne Königsberger Klopse | ca. 15 Minuten | |
| 150 g Lauch | frisch gemahlener Pfeffer | |
| 1 Möhre | 25 g Parmesan, gehobelt | |
| 1 EL Butter | ||
| 100 g Schwarzwurzeln (aus der Dose) | ||
| 1 EL weißer Balsamico |
Gerne können Sie unsere Königsberger Klopse auch mit winterlichem Gemüse und mit weißem Balsamico verfeinert servieren.
Schneiden Sie den Lauch schräg in Ringe, schälen Sie die Möhre und schneiden Sie diese in Scheiben. Dünsten Sie das Gemüse 3-4 Minuten mit Butter in einer Pfanne an, geben Sie die Schlemmerpfanne Königsberger Klopse dazu und bereiten Sie das Gericht nach Packungsanweisung in der Pfanne zu. Schütten Sie die Schwarzwurzeln in ein Sieb ab und geben Sie diese ca. 2 Minuten vor Ende der Zubereitungszeit in das Gericht.
Verfeinern Sie die Königsberger Klopse mit weißem Balsamico sowie Pfeffer und servieren Sie sie mit Parmesanhobeln bestreut.
Besonders lecker werden unsere Königsberger Klopse, wenn Sie am Ende der Zubereitung den Abrieb ½ Bio-Zitrone und frisch geschnittenen Schnittlauch mit in die Pfanne geben.
Ein echter Genuss sind unsere Königsberger Klopse auch, wenn Sie 3 Minuten vor Ende der Zubereitung Kirschtomaten mit erhitzen und das fertige Gericht mit 1 EL rotem Pesto verfeinern.